蚕豆病能吃豌豆吗

蚕豆病患者不宜吃豌豆。蚕豆病患者不能吃蚕豆及其制品，如粉条、豆沙，以及可能引起溶血的药物，如抗疟药奎宁和伯氨喹等。蚕豆病是由体内缺乏葡萄糖~6~磷酸脱氢酶引起的，是吃蚕豆引起的急性溶血反应。在植物学上，豌豆和蚕豆同属一科。虽然目前还没有关于吃豌豆导致蚕豆病发生的报道，但不建议蚕豆病患者食用。