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结肠炎在饮食上,一般建议忌辛辣刺激性食物,如辣椒,大蒜等。忌食生冷、发性食物如螃蟹、牛羊肉等。忌食油腻、调味品多的食物如猪油、烧烤等。饮食应以清淡易消化为宜,如小米粥,鸡蛋羹等,同时也要注意补充蛋白质和维生素如苹果、橘子、瘦肉等。尽量做到少食多餐。