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结肠炎患者可以吃新鲜的蔬菜,比如芹菜、西兰花、油菜等。也可以适当的吃一些补充维生素的食物,比如胡萝卜,可以有效的促进肠胃的蠕动。另外也可以吃一些新鲜的水果,补充蛋白质,多吃一些豆制品。
在饮食方面要养成良好的习惯,不要食用辛辣刺激的食物,避免饮酒。