胆囊结石油应该怎么选择食用呢

胆囊结石在选择食用油时应选择植物油，如大豆油、橄榄油等，但是使用时要注意少油、少盐，对胆囊结石患者身体有一定的好处。

胆囊结石患者应注意饮食清淡并要减少盐的摄入，避免胆固醇过高的食物，如肥肉、动物内脏等。可以多吃新鲜的蔬菜水果，并加强身体锻炼。