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肝硬化饮食的注意事项:1.可以多吃富含维生素的食物,以及清淡易消化的食物,但是要注意控制盐的摄入量。2.不要吃辣椒、生姜等刺激性强的食物,同时也不要抽烟喝酒。3.可以适当的食用富含蛋白质的食物,比如鸡蛋、牛奶等,可以补充人体所需要的营养物质,但食用不要过量。