胆囊炎食素可以吗

胆囊炎饮食方面确实需要注意，但是光食素，会让身体营养缺失，导致贫血、消瘦。蔬菜中只有维生素，没有蛋白，人体蛋白过低也是不可以的，所以可以选择性的吃一些含脂肪低的肉类食物，比如鸡肉、鱼肉、海鲜等。这些肉类食物中含的脂肪比较低，人的身体容易消化，也不会加重胆囊炎。