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高血压的患者是不建议吃酸菜的。因为酸菜中盐分的含量相对比较高,而引起高血压的重要原因之一就是盐分摄入过多,所以是不建议使用的。
建议患者在日常生活中饮食要以清淡为主,可以多吃水果蔬菜,但是要避免吃油脂含量过高的食物,也不要吃盐分含量过高的食物。