吃碱性食物能降尿酸吗

吃碱性食物是能够起到中和尿酸的作用，比如吃发面的馒头、喝苏打水、吃新鲜的瓜果蔬菜等。但这种饮食疗法只适用于轻度尿酸增高的患者，如果是严重血尿酸增高的患者，单纯通过吃碱性食物来降尿酸，治疗效果不佳。

血尿酸增高也叫做痛风病，是属于嘌呤代谢异常性疾病。