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脑梗死病人可以吃狗肉,但要适量,不能过量食用。脑梗死是因为脑动脉硬化所致的脑组织血栓,情况严重的会导致大脑坏死的症状。在脑梗死病人术后应当清淡饮食,不要过量食用蛋白质和脂肪。狗肉具有提高人体免疫力的功效,适量食用能够增强免疫力,促进血液循环。