能降低胆固醇的食物有哪些

能降低胆固醇的食物有应季的绿色蔬菜、鱼类、菌类等，比如菠菜、油菜、金针菇、香菇、银耳、沙丁鱼等。这些食物当中都富含多种维生素以及矿物质，同时也富含纤维素，具有降脂降胆固醇的功效。

在日常生活中要避免摄入油炸或者是膨化类的食品，容易导致胆固醇升高。