什么食物控制血糖

含糖量低、脂肪含量低以及纤维素含量高的食物可以在一定程度上起到辅助控制血糖的作用。例如黄瓜、苦瓜、芹菜、西红柿、白菜等蔬菜食用后对血糖的影响都比较小。猕猴桃、人参果、莲雾、柚子等水果相对来说含糖量都比较低，燕麦、玉米、荞麦、糙米等粗粮，也有助于控制血糖。