煮饺子不小心打翻锅，大腿烫伤手掌大一块，应该怎么办？

问题补充：
医生您好，煮饺子不小心打翻锅，大腿烫伤手掌大一块，应该怎么办？现在伤处已经变的通红，而且很多时候都感觉自己的腿被破坏了，很难受，我想知道，我可以采取哪些比较好的措施，来避免疾病的发生？