人体合成凝血因子的重要维生素是维生素K。维生素K主要参与凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ的活化过程，缺乏时可能导致凝血功能障碍。
1、维生素K1
维生素K1又称叶绿醌，广泛存在于绿叶蔬菜中，如菠菜、西蓝花等。其通过肠道吸收后经淋巴系统转运至肝脏，直接参与凝血因子的羧化反应。维生素K1注射液常用于治疗新生儿出血症或抗凝药物过量导致的出血倾向。
2、维生素K2
维生素K2由肠道菌群合成，也可从纳豆、奶酪等发酵食品获取。其侧链结构差异形成MK-4至MK-13等多种亚型，其中MK-7生物利用度较高。除凝血功能外，维生素K2还能调节钙代谢，预防血管钙化。
3、维生素K依赖性蛋白
凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ及抗凝蛋白C、S均属于维生素K依赖性蛋白。这些蛋白前体需在肝脏经γ-羧化酶作用后才有活性，该过程需要维生素K作为辅因子。华法林等抗凝药通过抑制维生素K环氧化物还原酶干扰此过程。
4、吸收与代谢
维生素K为脂溶性维生素，其吸收依赖胆汁和胰腺分泌的消化酶。新生儿肠道无菌及胆道闭锁患者易出现缺乏。长期使用抗生素可能破坏肠道菌群，影响维生素K2的合成。广谱抗生素使用超过7天时需监测凝血功能。
5、临床检测指标
凝血酶原时间延长是维生素K缺乏的敏感指标，国际标准化比值超过1.5提示缺乏可能。对于不明原因出血患者，可检测血浆维生素K浓度或羧化不全凝血因子水平。严重缺乏时可静脉补充维生素K1注射液。
保持每日摄入300-500克深绿色蔬菜可满足维生素K1需求，发酵食品有助于补充维生素K2。接受抗凝治疗者须遵医嘱控制维生素K摄入量，避免突然增减影响药物疗效。出现牙龈出血、皮下瘀斑等异常出血症状时应及时就医检查凝血功能。
