土元的功效与作用
抗凝血、防治肿瘤、推动骨组织痊愈
1、抗凝血，土元水萃取液有调整脂质代谢、抗氧化性氧自由基、维护血管内皮细胞，具备抗凝血和溶血栓功效。2、土元含有的某些物质可以抑制癌细胞的繁殖，有着很好的抗肿瘤效果。3、推动骨组织痊愈，土元破血逐瘀力强，可推动骨转化成体细胞的特异性和总数提升，使成骨细胞出现时间、总数、作用特异性持续上升，因此能推动骨折后骨组织的痊愈。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
孕妇忌服，处在生理期的女性慎服。
不宜同食
强心苷类药材
与洋地黄、地高辛等强心苷类同用时，易增加毒性反应，产生室性早搏。
食用方法
麻辣土元
用清水冲洗无渣无沙即可。油炸土元发酥脆为佳。干扁即成（用料油料酒盐味精花椒白胡椒红辣椒香大葱）。
脆皮土元
用清水冲洗无渣无沙即可。腌制：（用料料酒盐味精白胡椒花椒粉辣椒粉香葱粉腌制30分钟）。少量的干面粉扑上。油炸腌制后粉扑上的土元发酥脆为佳。最后将发好了的土元蘸上辣油再吃更好。
