茴香的功效与作用,茴香的图片,茴香用法及注意事项

   2025-07-31 410
核心提示:茴香,中药名。为伞形科茴香属植物茴香FoeniculumvulgareMill.的干燥成熟果实。具有温肾暖肝,行气止痛,和胃的功效。主治寒疝腹痛,睾丸偏坠,脘腹冷痛,食少吐泻,胁痛,肾虚腰痛,痛经。

功效作用

功能

温肾暖肝,行气止痛,和胃。

主治

1、寒疝,睾丸肿痛:小茴香味辛、性温、气香,能温肾祛寒,理气疏肝,主散下焦寒邪而止痛,为治疗寒疝常用要药。

2、胃寒呕吐食少,脘腹冷痛:小茴香芳香,有温中散寒,理气和胃,开胃进食之功。

3、肾虚腰痛:小茴香能温肾暖腰。

用法用量

内服:煎汤,3-6g;或入丸、散。外用:适量,研末调敷;或炒热温熨。

禁忌

阴虚火旺者禁服。

化学成分

1、果实所含挥发油的组成很复杂,主要成分为反式-茴香,其次为柠檬烯、小茴香酮,其他有爱草脑、γ-松油烯、α-蒎烯、月桂烯、β-蒎烯、樟脑、樟烯、甲氧苯基丙酮及痕量的香桧烯、α-水芹烯、对-聚伞花素、1,8-桉叶油素、松油醇、反式-小茴香醇乙酸酯、茴香醛等。

2、果实脂肪油中经鉴定的十六种脂肪酸组成有:10-十八碳烯酸、花生酸、棕榈酸、山嵛酸、肉豆蔻酸、硬脂酸、月桂酸、十五碳酸、二十一碳酸等。

3、果实还含豆甾醉、伞形花内酯,由棕榈酸、花生酸、山嵛酸与大于十八碳的高级醇所成的蜡混合物,β-谷甾醇、花椒毒素、α-香树脂醇、欧前胡内酯、香柑内酯及印度榅桲素。

药理作用

1、对消化道系统的作用

(1)对胃肠运动的影响:小茴香对家兔在体肠蠕动有促进作用。茴香脑2.5×10-5g/ml对小鼠离体肠管有兴奋作用,浓度增高则出现松弛作用,松弛的肠管对乙酰胆碱亦无反应。小茴香挥发油对小鼠离体肠管初期为兴奋作用,随后则使之弛缓,此松弛作用约为罂粟碱的25%,茴香脑约为28%,茴香酮约3%,茴香醛约为4%,柠檬烯约为2%,桉叶油素约为1%。挥发油作用于豚鼠回肠纵行肌肌束,增强其收缩,EC50为6-7μg/ml。小茴香丙酮浸出物对鹌鹑离体直肠有兴奋作用,有效成分是茴香脑,收缩反应是组胺样作用。将充水的微小气球植入兔幽门括约肌层,记录气球内压的变化观察胃运动,在静注戊巴妥钠抑制胃运动的状态下,口服小茴香24mg/kg,可使胃运动出现有意义的恢复,尤以给药后30min和35min时,与对照组比较有非常显著差别。

(2)抗溃疡作用:小茴香600mg/kg十二指肠或口服给药,对大鼠胃液分泌的抑制约38.9%,对Shay溃疡胃液分泌的抑制为34.9%,而对应激性溃疡胃液分泌的抑制为33.8%。但小茴香末口服或十二指肠给药,不论对阿司匹林诱发的大鼠溃疡或应激性溃疡均无明显效果。

(3)利胆作用:小茴香有利胆作用,能促进胆汁分泌,并使胆汁固体成分增加。

2、对气管的作用:小茴香挥发油对豚鼠气管平滑肌有松弛作用,将挥发油溶于12%乙醇给麻醉豚鼠灌胃,可使气管内液体分泌增加,切断胃神经不产生影响,认为此作用不是通过胃反应引起。

3、对肝的作用:对部分肝摘除大鼠,给小茴香挥发油10d,肝组织再生增加,肝的重量比对照组增加。

4、性激素样作用:雄大鼠给小茴香丙酮浸出物15d,睾丸、输精管的总蛋白含量减少,精囊和前列腺的总蛋白则明显增加,这些器官的酸性、碱性磷酸酶活性降低;雌大鼠用丙酮浸出物10d,出现阴道内角化及性周期促进,乳腺、输卵管、子宫内膜、子宫肌层重量增加,认为小茴香有雌激素样作用。另有报道,认为有效成分为茴香脑及其聚合物如二聚茴香脑。

5、其他作用:小茴香挥发油、茴香脑对青蛙都有中枢麻痹作用,对蛙心肌开始稍有兴奋,接着引起麻痹。对神经肌肉呈箭毒样麻痹,肌肉自身的兴奋性减弱。由小茴香提取的植物聚多糖有抗肿瘤作用。挥发油对真菌孢子、鸟型结核杆菌、金黄色葡萄球菌,有灭菌作用。

相关论述

1、《千金·食治》:“主蛇咬疮久不瘥,捣敷之。又治九种瘘。”

2、《日华子》:“治干、湿脚气并肾劳癫疝气,开胃下食,治膀胱痛,阴疼。”

3、《开宝本草》:“主膀胱间冷气及盲肠气,调中止痛,呕吐。”

4、《得配本草》:“运脾开胃,理气消食,治霍乱呕逆,腹冷气胀,闪挫腰痛。”

5、《随息居饮食谱》:“杀虫辟秽,制鱼肉腥臊冷滞诸毒。”

临床应用

相关配伍

1、治小肠气疼闷,不省人事:小茴香(盐炒)、枳壳(麸炒)各一两,没药半两。诸药为末。每服一钱,热酒调下。(《圣惠方》)

2、治寒疝疼痛:川棟子四钱,木香三钱,茴香二钱,吴茱萸一钱(汤泡)。长流水煎服。(《医方集解》导气汤)

3、治寒气停滞心腹,腹痛泄泻:茴香一两(微炒),甘草二两(炙,挫),高良姜二两(去芦,河水浸三日,逐日换水,切作片子,以麻油四两炒微黑色,晾干),盐三两(炒)。诸药合后再炒令热,急用碗盛,以碗盖,勿令透气,候冷碾为末。每服二钱,白汤点服。(《卫生家宝》鸡舌香汤)

4、治胁下疼痛:小茴香一两(炒),枳壳五钱(麸炒)。上为末。每服三钱,盐汤调下。(《袖珍方》)

5、治肾虚腰痛,转侧不能,嗜卧疲弱者:小茴香(炒,研末)。破开猪腰子,作薄片,不令断,层层掺药末,水纸裹,煨熟。细嚼,酒咽。(《证治要诀》)

6、治下消小便如膏油:茴香(炒)、苦棟(炒)各等分。上为细末。每服三钱,温酒一盏,食前调服。(《济生拔萃》)

7、治一切水气,四肢肿满:茴香子(炒)、乌药(生用)、高良姜(汤浸,焙干)、青橘皮(去瓤)各一两。上药捣筛。每服二钱匕,酒半盏,煎数沸,去深,稍热服。(《圣济总录》妙

香汤)

8、治小便夜多及引饮不止:茴香不以多少,淘净,入少盐,炒为末,用纯糯米辄一于大,临卧炙软熟,蘸茴香末啖之,以温酒送下。(《普济方》)

9、治遗尿:小茴香6g,桑螵蛸15 g,装入猪尿胞内,焙干研末。每次3g,日服2次。(《吉林中草药》)

10、治虚气冲上,耳鸣耳聋:茴香(炒)、木香、荜澄茄(去蒂),共为末。外以青盐为末,入糯米粉内,煮糊为丸。每服三四十粒,盐汤下。(《澹寮集验方》青盐下气丸)

11、治牙疳:用茴香、橘梗烧灰存性,为末敷,干则油调。(《卫生易简方》)

加工炮制

采收加工

秋季果实初熟时采割植株,晒干,打下果实,除去杂质。

保存方法

贮干燥容器内,盐小茴香、制小茴香密闭,置阴凉干燥处。

药材鉴别

药材性状

双悬果细圆柱形,两端略尖,有时略弯曲,长4-8mm,直径1.5-2.5mm;表面黄绿色至棕色,光滑无毛,顶端有圆锥形黄棕色的花柱基,有时基部有小果柄,分果长椭圆形,背面隆起,有5条纵直棱线,接合面平坦,中央色较深,有纵沟纹。横切面近五角形,背面的四边约等长。气特异而芳香,味微甜而辛。

以粒大饱满、黄绿色、气味浓者为佳。

植物学信息

植物种属

伞形科茴香属植物茴香。

形态特征

多年生草本,高0.4-2m。具强烈香气。茎直立,光滑无毛灰绿色或苍白色,上部分枝开展,表面有细纵沟纹。茎生叶互生;较下部的茎生叶叶柄长5-15cm,中部或上部叶的叶柄部或全部成鞘状,叶鞘边缘膜质;叶片轮廓为阔三角形,长约30cm,宽约40cm,四至五回羽状全裂;末回裂片丝状,长0.5-5cm,宽0.5-1cm。复伞形花序顶生或侧生,径3-15cm,花序梗长达25cm;无总苞和小总苞;伞辐6-30,长1.5-10cm;小伞形花序有花14-30朵,花柄纤细,不等长,长0.3-1.2cm;花小,无萼齿;花瓣黄色,倒卵形或近倒卵形,淡黄色,长约1.5mm,宽约1mm,中部以上向内卷曲,先端微凹;雄蕊5,花丝略长于花瓣,花药卵圆形,淡黄色,纵裂;子房下位,2室,花柱基圆锥形,花柱极短,向外叉开或贴伏在花柱基上。双悬果长圆形,长3.5-6mm,宽1.5-2mm,主棱5条,尖锐;每棱槽内有油管1,合生面有油管2,胚乳腹面近平直或微凹。花期5-6月,果期7-9月。

分布区域

原产地中海地区。我国各地均有栽培。

生长环境

喜湿润凉爽气候,耐盐,适应性强,对土壤要求不严,但以选地势平坦、肥沃疏松、排水良好的砂壤土或轻碱性黑土为宜。前茬以玉米、高粱、荞麦和豆类为好。

生长见习

多用种子繁殖。

繁殖方式

种子繁殖:春播3-4月;秋播9-10月。条播,按行距25cm开沟,沟深5-7cm;亦可穴播,按行株距30cm×30cm开穴。种子拌细土后均匀撒入沟或穴中,覆土1.5-2.5cm,稍镇压。每1h㎡用种量15-30kg。10-15d出苗。

病虫防治

1、病害有灰斑病,可于播种前将种子用50℃水浸3-5min,晾干后播种。2、虫害有黄翅茴香螟为害果实,可用7216微生物杀虫剂粉喷撒,防治幼虫,效果可达87%-99%。

茴香

 
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